シンプルブール

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バケット同様、シンプルに粉とお塩とお水で作るブールも
大好きなパンのひとつ。
クープのエッジが気にならない分、
バケットより気持ち的に作りやすいかも(笑)
お友達に食べてもらって、
「おいしい!!」
と、おかわりの声が聞けるのもこれだったりします。
外カリ、中ふわ、もちっ、という食感も
バケットより中身が多くできるからこそ。
ごはんのお供には、いちばんおすすめだったりして。


「シンプルブール」のレシピはこちらです♪


「FU_FU LIFE」レシピノートはこちらです♪

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by fufulife | 2008-12-10 14:37 | リーンなパン
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