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クリスト・シュトーレン

クリスト・シュトーレン_b0141229_2119449.jpg

クリスマスイブの朝に食べようと作ったクリストシュトーレン。
今年のシュトーレンは正統派のクリストシュトーレンを
狙ってみたのだけど
思い立って作るもんだから材料がないものがけっこうあって
結局やっぱりオリジナルになってしまいました(笑)
ローマジパンもないし、レモンピールもオレンジピールも
カルダモンもないもんね。
だけど、ほろほろと口の中で溶けるような食感も
固めのどっしり、ぎっしりとした生地も
そしてこの飼い葉桶の形も
今年のはなかなか良い感じだったのではないかと
自画自賛してみたりして。

明日から実家に帰省します。
今年の更新はこれで終わり。
実家ではゆっくりのんびり滞在する予定だけど
あちらからも少しは更新できるかな??
とりあえず、今年はこれにて。
のんびりペースの更新な時もかなりあったけど
なんとかマイペースで続けられて良かった!
来年も、どうぞよろしく♪

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by fufulife | 2008-12-26 21:21 | おやつパン
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