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失敗なし、混ぜるだけのりんごケーキ

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今度のりんごケーキは、フランスの家庭でよく作られるという
混ぜるだけの簡単なヨーグルト入りのしっとりしたケーキをアレンジ。
リンゴを耐熱容器に並べて、
どんどん材料を加えて混ぜた生地を流し込んで焼き上げるだけの
テクもコツもいらない簡単ケーキ。
ケーキというより、フランに近い食感でしょうか。
しっとり、もっちりした感じのケーキです。

実家には粉砂糖が置いてなかったのでそのままの素朴なケーキになりましたが
粉砂糖を上からふっても素敵。
あつあつも、さめても、冷やしてもおいしいのです。

Cpicon 混ぜてやくだけ、失敗なしのりんごケーキ by sachi_fu_fu

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by fufulife | 2009-01-15 22:09 | スイーツ
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