久しぶりに作ったお豆腐のふんわりパン。 以前作って、クックパッドのレシピにのせていたのだけど 前回のはふんわりながらも、もう少しもっちりしてて やや食べごたえのある感じでした。 ふんわりパン、とうたっているにはやや物足りなさが残る感じで 気になっていた所、 この最近になってなぜだかそのレシピのアクセスが急上昇。 これは、ちゃんと「ふんわりパン」にしなきゃ!! と、慌ててレシピを練り直し、もう少しふんわりすべく 水分量を増やして全体にちょこちょこっといじって 作り直してみました。 結果は、大成功!! お豆腐の甘さもほんのりしつつ、 できあがりは、気を付けてそっと持たないと つぶれちゃうくらいふわふわ。 見た目も、ふんわりを連想させるハイジの白パン風に。 レシピもようやく変更できたし、ほっとひと安心。 次回から、お豆腐のふんわりパンはこれでいこ♪ お豆腐のふんわりパン by sachi_fu_fu 「FU_FU LIFE」レシピノートはこちらです♪ おいしそ〜、って思ったらぽちっ、とクリックしてくださ〜い♪ はげみになります↓↓↓ ブログランキング ドット ネット FC2 Blog Ranking*おやつ・スイーツランキング ↑とっても素敵なレシピがたくさん!
by fufulife
| 2009-03-21 16:35
| リッチなパン
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ヒトコト
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