カレーパン!!

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ひさしぶりのカレーパン。
中身はもちろん(?!)前日のカレーの残り。
ちょっとゆるかったので、それにじゃがいもをチンしたものを
つぶして加えてぽってりとさせて包みました。
実は、カレーパンをちゃんと揚げて作ったのははじめて。
ドーナツや揚げパンなどは揚げて作った事はあるけれど
カレーパンは今まで焼きカレーパンにしてしまって。
揚げパンって、大量の油がいるし
完璧に綺麗な新しい油じゃないとダメだし
どうもおっくうになっちゃって。
けどね、今回は作りながらどーしても揚げたヤツが食べたくて、
決行してしまいました(笑)

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揚げたてを思わずほおばる・・・・
おうちパンの醍醐味だもんね〜〜〜〜
晩ごはん前だったけど(笑)
具の中の青黒い細い物体は『小松菜』
何を隠そう、私は小松菜が嫌い(笑)
だけど栄養価が高いし、安かったし、子供には食べてもらいたいし・・・
と、買ったはいいけど
普通に煮たり炊いたりでは食べられない(爆)
カレーなら、味がインパクトがあるから食べられるかなあと
切り刻んで混ぜてみたの。
ふふふ、ある意味大正解。
苦手な私も、全く気にならずに食べられました。
こんどから小松菜はこのテでいこうかしら。


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by fufulife | 2009-05-25 15:44 | おかずパン
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