ひさしぶりのカレーパン。 中身はもちろん(?!)前日のカレーの残り。 ちょっとゆるかったので、それにじゃがいもをチンしたものを つぶして加えてぽってりとさせて包みました。 実は、カレーパンをちゃんと揚げて作ったのははじめて。 ドーナツや揚げパンなどは揚げて作った事はあるけれど カレーパンは今まで焼きカレーパンにしてしまって。 揚げパンって、大量の油がいるし 完璧に綺麗な新しい油じゃないとダメだし どうもおっくうになっちゃって。 けどね、今回は作りながらどーしても揚げたヤツが食べたくて、 決行してしまいました(笑) 揚げたてを思わずほおばる・・・・ おうちパンの醍醐味だもんね〜〜〜〜 晩ごはん前だったけど(笑) 具の中の青黒い細い物体は『小松菜』 何を隠そう、私は小松菜が嫌い(笑) だけど栄養価が高いし、安かったし、子供には食べてもらいたいし・・・ と、買ったはいいけど 普通に煮たり炊いたりでは食べられない(爆) カレーなら、味がインパクトがあるから食べられるかなあと 切り刻んで混ぜてみたの。 ふふふ、ある意味大正解。 苦手な私も、全く気にならずに食べられました。 こんどから小松菜はこのテでいこうかしら。 おいしそ〜、って思ったらぽちっ、とクリックしてくださ〜い♪ はげみになります↓↓↓ ブログランキング ドット ネット FC2 Blog Ranking*おやつ・スイーツランキング ↑とっても素敵なレシピがたくさん!
by fufulife
| 2009-05-25 15:44
| おかずパン
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ヒトコト
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