母滞在中につきあいかわらずリッチ系のパンが多くなっています。 こちらは先日本屋さんで立ち読みしていたら かなり薄く長くのばした生地をくるくる、くるくる巻いてロールにしていた パンをみかけて、くるくるがあまりに素敵だったので試してみたくなって、 いつもより倍くらいに細長くのばして巻いてみました。 切ってみると、いつもより巻き巻きくるくるの方向に層がなっているけれど 本で見たような綺麗なくるくるにはやっぱりほど遠い・・・ って、一発でできるわけないか(笑) これ、巻くのも楽しいし切るのも楽しみだし、またやってみよう。 パン自体はふわふわで、母にも「おいしい〜」と言ってもらえてヨカッタ、よかった。 このところショートニング入りだったし バターも卵も入ってる生地はひさしぶりだったし、 いつになくリッチな味わいだったよう。 ふわふわリッチも、たまにはいいね。 おいしそ〜、って思ったらぽちっ、とクリックしてくださ〜い♪ はげみになります↓↓↓ ブログランキング ドット ネット FC2 Blog Ranking*おやつ・スイーツランキング ↑とっても素敵なレシピがたくさん!
by fufulife
| 2009-07-06 15:01
| リッチなパン
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ヒトコト
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