ほんのり香ばしいきな粉パン

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きな粉を生地にも練り込んで
上にもたっぷりトッピング。
きな粉のパン、揚げパンもおいしいけど
シンプルに、甘さも控えめに焼き上げて。
上のきな粉も、お砂糖なし。
甘いのが食べたい時は、また別バージョンで。

香ばしいきな粉、
なんだか懐かしい気持ちになるのはどうしてかな。
小さい頃、おもちを食べるとき
きな粉もちが大好きで
お母さんにいつもいつもリクエスト。
焼いたお餅をお湯にくぐらせて
たっぷりきな粉を絡めて・・・・
そんなこと、思い出しながら。

「ほんのり香ばしいきな粉パン」のレシピはこちらです♪


「FU_FULIFE」レシピノートはこちらです♪

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by fufulife | 2008-06-06 10:34 | リッチなパン
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