全粒粉のカンパーニュ

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久しぶりに焼いた全粒粉のカンパーニュ。
素朴な味わいが大好きなのに
久しく作ってなかったのはなぜだろう。
暑くなって来て発酵もむくむく、
調子良くすすむ季節。
雨降りでお出かけが出来ない日には
朝からパン作り。
しとしと、雨の音を聞いていると
ゆっくりゆっくり時間が流れているような。


「全粒粉のカンパーニュ」のレシピはこちらです♪

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by fufulife | 2008-06-30 11:58 | リーンなパン
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